Claude Lévi-Strauss

Le Cru et le Cuit est un ouvrage de l'ethnologue français Claude Lévi-Strauss publié en 1964. Il s'agit du premier tome des Mythologiques. Dans cet ouvrage fondamental Lévi-Strauss tente de montrer que les qualités purement sensibles et empiriques comme le cru ou le cuit se laissent articuler en un réseau abstrait de …

Professor Lévi-Strauss’s first major work, Les Structures élémentaires de la Parenté, has acquired a classic reputation since its original publication in 1949; and it has become the constant focus of academic debate about central theoretical concerns in social anthropology. It is, however, a long and difficult book …