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Tiere Essen
Über
›Tiere essen‹ ist ein leidenschaftliches Buch über die Frage, was wir essen und warum. Als Jonathan Safran Foer Vater wurde, bekamen seine Fragen eine neue Dringlichkeit: Warum essen wir Tiere? Würden wir sie auch essen, wenn wir wüssten, wo sie herkommen?Foer stürzt sich mit Leib und Seele in sein Thema. Er recherchiert auf eigene Faust, bricht nachts in Tierfarmen ein, konsultiert einschlägige Studien und spricht mit zahlreichen Akteuren und Experten. Vor allem aber geht er der Frage auf den Grund, was Essen für den Menschen bedeutet.
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Baili.stacey
This book is a several years of research put together. Very eye opening and inspiring. Just as the author says in the beginning of the book: it is not meant to force anyone into not eating animals or animal products. It is simply a book that looks at the fact of eating animals from all possible perspectives, all backed up by research data: from the philosophical p.o.v., from p.o.v. of nutrition, environmental, ethical, and many more. Very good read and highly recommended!
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