Mastering the Art of French Cooking

Name: Mastering the Art of French Cooking
Rating: 9.2 (92 reviews)
Author: /author/Julia_Child_(My_Life_in_France)/author/Louisette_Bertholle_(My_Life_in_France)/author/Simone_Beck_(My_Life_in_France)

Cookbook by Julia Child, Louisette Bertholle, Simone Beck

Blurb

Mastering the Art of French Cooking è un libro di cucina in due volumi con ricette della cucina francese. Ne sono state autrici l'americana Julia Child e le francesi Simone Beck e Louisette Bertholle. Il libro è stato scritto pensando al mercato statunitense ed è stato pubblicato da Alfred A. Knopf in due tempi: nel 1961 il primo volume e nel 1970 il secondo.
Ha avuto una rivalutazione nel 2009 con il film di Nora Ephron Julie & Julia basato sul romanzo di Julie Powell Julie & Julia: 365 Days, 524 Recipes, 1 Tiny Apartment Kitchen, che si rifà alla vita di Julia Child.